【日本遊】網上預訂日本高級料理餐廳、Omakase 餐廳 [中/Eng]

到日本旅遊,要預訂日本較為高級的餐廳,不用太擔心語言不通的問題,因為當地人早已預備好方便外國遊客的預訂網站,大家可選中文或英文去預訂留座。 *以下次序不分先後,下列網站往後可能有增減 *預訂留座時,需預先付一定的預訂金 Omakase Japan (Eng/英/日本語) 網站:https://www.omakase-japan.jp/en My Concierge Japan (繁中/簡中/Eng/한국어) 網站:https://myconciergejapan.com/zh-hant/ Go Voyagin (Eng/日本語/简体中文/繁體中文/Français/Bahasa Indonesia /한국어) 網站:https://www.govoyagin.com/zh-tw/things-to-do/tokyo/restaurants JPNEazy (Eng/英)…

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【趣聞】日本料理中的 Omakase / 廚師發辦

日本料理中的 Omakase (おまかせ),中譯「廚師發辦」,意指食客把菜單「拜託」廚師全權打理,這是對廚師信任的最佳證明,廚師會按照當下的季節而選用合適的食材,去烹調出美食來。在無菜單情況下,食客只要靜待著美食端上來就行了。 因著食材供應有限,往往這類 Omakase 店舖需要事前預約,人均消費亦定在某個預算範圍內,這些都是到訪 Omakase 餐廳時要注意的事喔! P.S. Omakase 餐廳所提供的不限於僅是壽司,還有其他日本料理。 本文使用的圖示和圖片來自 pixabay

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【日本/JP】尋找日本好餐廳 – 日本食評網 Tabelog [中/Eng]

每逢到外地旅遊,最先解決除了住和行以外,就是 吃 的問題。而每個地方均有其食評網,由當地人撰寫、評分和推介,方便大家搜尋想要的餐廳。來到日本,除了按照旅遊書推介的餐廳外,到日本著名的食評網 Tabelog,相信大家會發現不少好餐廳去充飢。 Tabelog 網站:https://tabelog.com/en/ (附有多國語言選擇) App 名稱:食べログ – お店探し・予約ができるグルメアプリ 開發人員: Kakaku.com, Inc. 推出日期:2012/01/30 (Android); 2014/02/04 (iOS) 語言:日本語 參考檔案大小:114…

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